内容提要：【昆明特产有哪些好吃的能带走的】热度：173
一、在昆明有哪些特产可以送人
昆明是中国云南省的首府，拥有丰富多样的特产。昆明的特产有鲜花饼、宣威火腿、小粒咖啡、宝洪茶、蜡染等。鲜花饼表皮酥脆，内馅甜软，有着独特的花香味。宣威火腿是云南火腿的代表。小粒咖啡浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味。宝洪茶是昆名唯一的小叶茶种。蜡染是昆明的传统手工染印工艺品。
二、昆明有哪些特产零食
云南有众多美食，而特产零食更是数不胜数。推荐几种云南必买的零食：
- 呈贡石榴：鲜红多汁，甜中微酸，味道极佳；
- 红河州腊肉干：色泽鲜亮，口感柔软，好吃不腻；
- 昆明豆腐干：以豆腐为主料制成，口感细腻，配上特制的辣椒酱更是美味；
- 哀牢山干巴：肉质细嫩，味道醇香，营养丰富。
这些零食各具特色，风味独特，是品尝云南美食不可错过的选择。
三、昆明有哪些特产可以带走
1，宜良烤鸭
宜良烤鸭，它肥瘦相宜，皮酥脆，已有600多年的历史，是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的，相传，在明人洪武年间，朱元璋封颖川候傅友德为征南首领，率领千军万马奔赴云南，同时带上了自己的御厨，南京著名的烧鸭在师傅“李烧鸭”李海山。后来等云南统一，回南应变受封的颖国公只被朱元璋赐白绫而自缢身亡。“李烧鸭”闻讯不敢回南京，便隐姓埋名先后在宜良狗街、宜良蓬莱乡的李毛营，经营起烧鸭生意，开了家“滇宜烧鸭店”，后来发展越来越好，就有了现在的宜良烤鸭。
2，宝洪茶
宝洪茶茶香特异，人们流传着“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”的说法。其品质特点是：外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶性寒，贮藏1-2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功能，因而颇受消费者的喜爱。
3，火腿月饼
火腿月饼初创于昆明“合香楼”，店老板姓胡，原是官衙的大厨师，手艺非比寻常，后落籍在昆明，自己开设糕饼店，构思用云南上好火腿制作月饼，为人称道。其子孙又发扬光大，用云腿之金钱肘拌和白糖为馅，鲜猪油和上等白面作酥壳，工精味必美，很快里巷相传，大行于世。后又有“吉庆祥”老字号也来竞争，相互促进，亦进一步打开了市场，成为昆明老少认可的“保留品种”，进而销出省，销出国，赢得广泛赞誉。中秋节快到了，可以买些送亲戚朋友。
4，鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。
5，夕阳葵花子
夕阳葵花子，外在感官特征：植株高2m—2.5m，花盘直径17cm—25cm，花为黄色。籽粒有红色、白色和黑色三种，籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。内在品质特征：生吃不燥火，口感纯香，不油腻，有回甜感，营养丰富。其中：蛋白质≥18.3%、粗脂肪≥45%、油酸≥27.5%、亚油酸≥55.1%。
6，汽锅鸡
汽锅鸡是一道云南名菜，因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，做法是将钭仔鸡洗净后，砍成小块，和姜、盐、葱等一道放入汽锅内盖好。汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。
7，盐饼子
盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。具体做法是用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵，加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂，每个小剂中间包上五分这一椒盐面团，用擀面杖经过反复叠、压擀，呈斧头形，用平底锅上火，锅底布少量植物油，下入生坯用小火烙至两面金黄。由于盐饼子用的是发酵面团，成品形蓬松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。如是甜馅，则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅，香甜可口。
8，谷律花椒
谷律花椒种植区域内属低纬度高原季风气候特征，冬暖夏凉，气温年差较小，日差较大，干湿季分明，年平均降雨量900-1100毫米，年平均气温13.2℃，年平均日照2448.7小时数，无霜区227天，适宜种植花椒。谷律花椒树为落叶小乔木或灌木，树高3米左右，树形开心形为主，树干带刺，叶片小，锯齿明显。谷律花椒具有粒大、色泽艳红、味浓、有光泽，油腺密而突出，肉厚、胫部有“双耳”，清香味浓，有麻味。干果呈紫红色，果粒大小均匀，睁眼，麻香味浓烈、悠长等特点。
9，云腿豆焖饭
云腿豆焖饭，是昆明民间传统风味美食，每年春夏两季，各家各户都要吃上几次豆焖饭。届时，农家摘取碧绿欲滴的蚕豆或豌豆与云腿或腊肉炒制后，再与大米合烹成饭。白色米饭中点缀着红绿相间的蚕豆和火腿，强烈刺激着视觉和嗅觉感官，令人垂涎欲滴，食欲大开。
10，云南石林甜柿
云南石林甜柿，云南省石林彝族自治县特产，石林县具有气候、土壤适宜种植甜柿的优势。所产石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点，果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。
四、昆明有何特产
1、宜良烤鸭 理由：它肥瘦相宜，皮酥脆，已有600多年的历史，是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的。
2、宝洪茶 理由：宝洪茶茶香特异，人们流传着“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”的说法。其品质特点是：外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶性寒，贮藏1-2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功能，因而颇受消费者的喜爱。
3、火腿月饼 理由：它是用云腿之金钱肘拌和白糖为馅，鲜猪油和上等白面作酥壳，工精味必美，成为昆明老少认可的“保留品种”，进而销出省，销出国，赢得广泛赞誉。
4、鲜花饼 理由：它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。
5、夕阳葵花子 理由：籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。内在品质特征：生吃不燥火，口感纯香，不油腻，有回甜感，营养丰富。
6、汽锅鸡 理由：汽锅鸡是一道云南名菜，因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。
7、盐饼子 理由：盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。由于盐饼子用的是发酵面团，成品形蓬松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。如是甜馅，则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅，香甜可口。
⒏云南石林甜柿 理由：石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点，果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。
⒐富民杨梅 理由：它不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右，而且果形好，色鲜味美、甜口酸甜适口。
⒑呈贡宝珠梨 理由：宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，果圆形，一般重200-330克，大者达500克，皮薄，淡黄绿色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味浓甜，微香，食后无渣。
五、昆明有哪些特产小吃
1，过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
2.小锅米线
昆明人常见的米线烹饪方法，是昆明特色风味小吃之一。
3.腾冲饵块
又叫“大救驾”，云南腾冲市最出名的传统小吃之一，也是云南十八怪之小吃之一。
4.建水烧豆腐
又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。
5.曲靖蒸饵丝
是云南的一种传统风味食品，是云南特色风味小吃，“蒸饵丝”则是曲靖独创。
6.巍山扒肉饵丝
是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝。
7.豌豆粉
是昆明市传统的汉族小吃，是云南人十分喜爱的杂粮制品。
8.大理乳扇
是主产于大理州洱源县的奶制品，又是云南特色风味小吃。
9.鲜花饼
是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。
10.丽江粑粑
是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载。
六、昆明有哪些特产批发市场
1、斗南花卉市场
昆明斗南濒临滇池东岸，享有“金斗南”之称，是占地百亩的花卉交易市场。在这里可以买到各种鲜花：勿忘我、海星、满天星、洋兰、非洲菊、铁炮等等，是著名的花卉一条街。
2、南屏街
南屏街是昆明历史上的老街区，也是昆明市古老的商业街，有着昆明“华尔街”之称。南屏街拥有表现了老昆明民俗民情的“遛鸟”、“挑水”、“照相”、“卖吆喝”、“跳海牌”5组情景雕塑。是当地人气较旺的商业步行街。如果想购买昆明的特产，南屏街是个不错的选择。
3、大观商业城
大观商业城是昆明的黄金宝地，是昆明繁华的一个商业圈，过去和现在有很多人在这里发家致富，大观商业城距离正义路那边也不是特别远，距离翠湖也挺近的，里面各种特产，小吃应有尽有，是个闲逛的好地方。
4、正义路步行街
正义路步行街对于昆明来说相当于南京路对于上海的意义了，商业中心的地位无可撼动，同时这条街在给游客提供了逛街的满足的同时，在外延还有一些古老的东西，像是金马碧鸡坊，古街都在这附近不远的地方。
七、昆明有哪些特产水果
昆明的特产非常丰富，有鲜花，四季如春的昆明可以天天购买到各种心仪的鲜花送人。各种丰富的水果果铺，像冬瓜蜜饯、枇杷果脯等。还有就是各种鲜花饼，火腿饼等等。总有一款适合你。
八、昆明有哪些特产美食
宣威火腿、松茸、干巴菌、云南贡米、过桥米线，豌豆粉，大头菜，米凉虾，抓抓粉。
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